Dự án khử trùng khu vực đóng gói trà thành phẩm bằng Đèn UV công nghiệp

Trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là trà, khâu đóng gói là giai đoạn cuối cùng và quan trọng nhất để đảm bảo chất lượng vệ sinh, ngăn ngừa sự xâm nhập của vi sinh vật. Việc kiểm soát môi trường làm việc vô trùng là yêu cầu bắt buộc để sản phẩm trà giữ được hương vị, thời hạn sử dụng và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Nhằm giải quyết triệt để vấn đề này, chúng tôi đã triển khai dự án lắp đặt Đèn UV khử trùng treo tường Dr.Air UVM 20W cho khu vực đóng gói của Công ty Trà Phúc Khánh Tân Cương Thái Nguyên (Anh Trung) tại Biên Hòa, Đồng Nai. Mục tiêu cốt lõi của dự án là khử khuẩn, khử mùi diệt khuẩn trước khi vào đóng gói, đảm bảo trà thành phẩm hoàn toàn tinh khiết và an toàn.

Thông tinkhách hàng

•  Tên khách hàng: Anh Trung

• Địa chỉ: Công ty Trà Phúc Khánh Tân Cương Thái Nguyên, Số 521/44B Xa lộ Hà Nội, Tổ 6, KP 1, Phường Long Bình, Thành phố Biên Hoà, Tỉnh Đồng Nai, Việt Nam

• Sản phẩm: Đèn UV khử trùng treo tường Dr.Air UVM 20W

• Số lượng: 01 Đèn

• Yêu cầu: Khử trùng khu vực đóng gói trà thành phẩm

• Đơn vị cung cấp: Công ty Cổ phần HSVN Toàn Cầu

Thông tin sản phẩm 

• Model : Dr.Air UVM

• Công suất : 20W

• Bước sóng : 253.7nm

• Chiều dài bóng : 60cm

• Tuổi thọ bóng : 8000-10000 giờ

• Nơi sản xuất : Trung Quốc ( Sản xuất theo yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng của Dr.Air)

Yêu cầu vệ sinh và nguy cơ vi sinh trong khu vực đóng gói

Khu vực đóng gói trà thành phẩm cần phải được kiểm soát nghiêm ngặt về mức độ vi sinh vật trong không khí và trên các bề mặt tiếp xúc. Các vấn đề tiềm ẩn bao gồm:

• Nhiễm khuẩn chéo từ không khí: Vi sinh vật, bụi bẩn từ môi trường bên ngoài dễ dàng xâm nhập vào khu vực đóng gói qua luồng không khí, hoặc từ nhân viên thao tác.
• Nguy cơ giảm chất lượng sản phẩm: Trà là sản phẩm nhạy cảm với vi khuẩn và nấm mốc. Nếu bao bì và môi trường đóng gói không vô trùng, vi sinh vật có thể phát triển, làm giảm chất lượng, gây ẩm mốc và rút ngắn thời hạn sử dụng của trà.
• Yêu cầu kiểm soát mùi: Mặc dù trà đã khô, môi trường đóng gói vẫn cần được giữ sạch mùi tuyệt đối để không làm ảnh hưởng đến hương thơm tự nhiên đặc trưng của trà Tân Cương.

Các phương pháp lau chùi thông thường không đủ khả năng để tiêu diệt các vi sinh vật lơ lửng và bám trên cao. Cần một giải pháp khử trùng khô, hiệu quả và không để lại tồn dư hóa chất.

Giải pháp khử trùng bằng công nghệ UV-C cường độ cao

Giải pháp chúng tôi mang đến cho Công ty Trà Phúc Khánh là việc sử dụng công nghệ khử trùng bằng tia cực tím (UV-C), một phương pháp vật lý hiệu quả và an toàn. Cốt lõi của giải pháp là Đèn UV khử trùng treo tường Dr.Air UVM 20W.

Đèn UV Dr.Air UVM hoạt động dựa trên nguyên lý phát ra tia UV-C với bước sóng chuyên dụng 253.7nm

• Diệt khuẩn và virus tuyệt đối: Bước sóng 253.7nm là bước sóng lý tưởng để phá hủy cấu trúc DNA/RNA của mọi loại vi khuẩn, virus, nấm mốc và bào tử, đảm bảo khu vực đóng gói được khử khuẩn, diệt khuẩn hoàn toàn.
• Khử trùng bề mặt và không khí: Khi được lắp đặt treo tường, tia UV-C chiếu xạ lên toàn bộ không gian và các bề mặt thiết bị, bao bì, khử trùng khu vực đóng gói trà thành phẩm một cách toàn diện.
• Khử mùi phụ trợ: Ngoài diệt khuẩn, tia UV-C còn có khả năng phá hủy một số hợp chất hữu cơ gây mùi, giúp khử mùi và duy trì không khí sạch sẽ trong phòng.

Thiết bị này được thiết kế để hoạt động khi không có nhân viên làm việc (ví dụ: ngoài giờ sản xuất), đảm bảo hiệu quả khử trùng cao nhất và an toàn cho người lao động.

Điểm mạnh độc quyền của Đèn UV Dr.Air UVM 20W

Để đảm bảo hiệu suất và độ tin cậy trong môi trường sản xuất thực phẩm, chúng tôi đã lựa chọn Đèn UV khử trùng treo tường Dr.Air UVM 20W dựa trên các tiêu chí về công suất, tuổi thọ và chất lượng:

• Bước sóng chuyên dụng 253.7nm: Đảm bảo hiệu suất diệt khuẩn cao nhất, được chứng minh rộng rãi trong ngành y tế và thực phẩm.
• Tuổi thọ bóng đèn cao: Tuổi thọ bóng đạt 8000-10000 giờ hoạt động, giảm tần suất thay thế và chi phí bảo trì cho công ty.
• Thiết kế treo tường tối ưu: Chiều dài bóng 60cm và thiết kế treo tường giúp phân phối ánh sáng UV đều khắp khu vực đóng gói.
• Giải pháp vô trùng không hóa chất: Khử trùng bằng UV-C là phương pháp vật lý, không tạo ra bất kỳ tồn dư hóa chất nào, không ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị tinh tế của trà.
• Đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn Dr.Air: Sản phẩm được sản xuất theo yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt của Dr.Air, đảm bảo độ tin cậy và hiệu suất ổn định.

Lợi ích khách hàng nhận được

Với dự án lắp đặt Đèn UV khử trùng treo tường Dr.Air UVM 20W, Công ty Trà Phúc Khánh Tân Cương đã nhận được những lợi ích cốt lõi, nâng cao chất lượng sản phẩm cuối cùng:

• Khử khuẩn, khử mùi diệt khuẩn trước khi vào đóng gói: Khu vực đóng gói được vô trùng hóa, loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn, nấm mốc và mùi phụ, đảm bảo chất lượng vệ sinh cho trà thành phẩm.
• Bảo toàn chất lượng và kéo dài thời hạn sử dụng: Sản phẩm trà không bị nhiễm vi sinh, giúp giữ trọn hương vị đặc trưng của trà Tân Cương và kéo dài thời gian bảo quản.
• Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm: Nâng cao khả năng tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm, củng cố uy tín thương hiệu.

Dự án này là một minh chứng rõ ràng cho hiệu quả của công nghệ UV-C trong việc khử trùng môi trường sản xuất thực phẩm, đảm bảo sản phẩm trà Phúc Khánh luôn đạt chất lượng cao nhất khi đến tay người tiêu dùng.